#03 폰타나 크림 소스 파스타
마트맛탐험 #03 - 폰타나 크림 소스 파스타 만들기 재료 준비 1인분 기준 (※조금 먹는 성인 남자) 폰타나 카르니아 베이컨 머쉬룸 크림 소스, 지롤로모니 오가닉 스파게티, 작은양파 1/4 개, 마늘 3쪽, 꼬마 새송이 버섯 조금, 표고 버섯 2개, 청양고추 1개 파스타 만들기 1. 파스타 면을 삶기 시작합니다. 소금은 처음부터 한 스푼 넣었고, 물이 끓기 시작한 후 면을 넣고 9분 맞추었습니다. (지난 번 8분은 살짝 씹히는 맛이 들어 이번엔 9분으로) 2. 소스를 볶아 봅니다. ① 파스타 면 삶기 5분 정도 지났을 때, 옆 칸에 재료를 볶기 시작해요 ② 올리브유를 두르고 양파, 마늘 먼저 넣고 3분간 볶았고, 표고/새송이 버섯 넣고 다시 3분간 볶아요. ③ 청양고추와 폰타나..
2021. 3. 19.
